Med tanke på mitt tidigare inlägg om konferensköttbullen så borde jag väl inte lägga ut den här bilden (kasta sten i glashus-varning så det stänker om det), men det var i alla fall väldigt gott! I såsen är det bacon, champinjoner, purjolök, vitlök och fetaost. Att blanda i fetaost fick jag inspirationen till från en vegetarisk lasagne jag åt häromdagen som var väldigt god. Jag kryddade avslutningsvis med salt, vitpeppar, svartpeppar, harissa (tunisisk kryddblandning) och lite, lite paprikapulver (burken var nästan tom). Till middagen serverades en mousserande äppledryck från Brunneby musteri.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar